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Destinos · Guilin y el sur

Guilin y Yangshuo: crucero por el río Li, arrozales, dónde dormir

Guilin y Yangshuo en tres o cuatro días: el crucero por el río Li y cómo reservarlo con pasaporte, las balsas de bambú, los arrozales de Longji, las estaciones y dónde dormir.

Actualizado: 22 min de lectura

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Un barco de crucero baja por el río Li entre picos kársticos escarpados y orillas de bambú bajo un cielo gris de septiembre
Un barco por el Li aguas arriba de Xingping en septiembre, en el tramo donde los picos kársticos se acercan más al agua.Río Li, aguas arriba de Xingping · 漓江 · . Foto: Renek78, CC0

Guilin es la ciudad con el aeropuerto y las estaciones de alta velocidad; Yangshuo, 65 km más al sur, es el pequeño pueblo entre picos kársticos donde termina el crucero por el río Li. Casi todo el mundo combina las dos en tres o cuatro días: una noche en Guilin, las cuatro horas de crucero río abajo, luego dos noches entre los picos de Yangshuo, con los arrozales de Longji como excursión larga hacia el norte.

Dos cosas marcan el viaje más que ninguna otra: un billete del crucero con el que no puedes contar en el muelle, y una estación llamada Yangshuo que está a 30 km del pueblo de Yangshuo.

De Guilin a Yangshuo por el río Li

Mapa: De Guilin a Yangshuo por el río Li, con Guilin, Yangshuo, Aeropuerto de Liangjiang, Guilin Norte, Guilin Oeste, Estación de Yangshuo, Mopanshan, Zhujiang, Yangdi, Colina de los Nueve Caballos, Colina Xianggong y Xingping
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Mapa: The China Atlas · Datos: © colaboradores de OpenStreetMap, © OpenMapTiles, OpenFreeMap

¿Cuántos días hacen falta en Guilin y Yangshuo?

Tres días bastan para lo esencial, sin prisas. El primero en Guilin, con la Colina de la Trompa de Elefante de día y los lagos en barco por la noche. El segundo, el crucero a Yangshuo, una mañana en el agua que termina en el pueblo a la hora de comer. El tercero para el valle del Yulong, en bicicleta o en una balsa impulsada con pértiga, y una noche en Yangshuo.

Un cuarto día añade lo que el crucero solo enseña desde la cubierta: Xingping, el viejo pueblo junto al río donde está la vista del billete de 20 yuanes, o una balsa por el Li entre Yangdi y Xingping. Con cinco días, Longji se vuelve realista. Los arrozales están a dos o tres horas de autobús de Guilin: mejor dormir allí una noche que ir y volver en el día.

Es el crucero el que fija el orden, porque la ruta principal va en un solo sentido, río abajo, de Guilin a Yangshuo. Llegas a Guilin y sales desde Yangshuo: la estación de Yangshuo tiene trenes directos a Cantón y Shenzhen, así que no hace falta volver al norte. Quien llega desde Cantón también puede empezar en Yangshuo y terminar en Guilin; la lista oficial incluye una ruta aparte que remonta el río de Yangshuo a Yangdi. En un viaje más largo en tren, Guilin suele ir después de Chengdu y justo antes de Hong Kong, como en este itinerario de tres semanas por China.

Un solo día es posible, desde Guilin: crucero a Yangshuo, tarde en West Street y vuelta en tren. Un día largo para una mirada corta.

Una pagoda iluminada y una colina kárstica con focos se reflejan al anochecer en el lago Mulong, en el centro de Guilin
El lago Mulong de noche, en la parte norte del centro, uno de los cuatro lagos del crucero nocturno de Guilin.Lago Mulong, Guilin · 桂林木龙湖 · . Foto: Renek78, CC0

Guilin o Yangshuo: dónde dormir

La fórmula a la que llega casi todo el mundo es una noche en Guilin y dos o más en Yangshuo. Guilin es una ciudad que trabaja, con buena comida y transporte cómodo; Yangshuo es donde está el paisaje, y entras en él a pie o en bici.

El centro de Guilin

Duerme entre los dos ríos y los lagos, en torno a la calle peatonal Zhengyang* y los Callejones Este y Oeste, la única manzana de calles de las dinastías Ming y Qing que conserva la ciudad, de acceso libre. La Colina de la Trompa de Elefante, los muelles del crucero nocturno y los lagos quedan a pie, y el autobús del aeropuerto para allí. La estación de Guilin, la del centro, está a 1,4 km de la colina en línea recta. Los muelles del crucero por el Li, en cambio, quedan bien lejos de la ciudad: aun con un hotel céntrico, la mañana del crucero toca madrugar.

El pueblo de Yangshuo

West Street* es el corazón peatonal de Yangshuo, 517 m de tiendas, bares y restaurantes que bajan hasta el río, llenos y ruidosos hasta tarde. Durmiendo a un par de calles tienes la comodidad sin el ruido. El barco de 3 estrellas atraca en el muelle de Longtoushan y el de 4 estrellas en Shuidongmen, los dos en el pueblo; la nueva estación de autobuses de Qianguqing Avenue atiende desde octubre de 2024 los autobuses a Guilin y al aeropuerto.

El campo del Yulong

Las casas de huéspedes entre los arrozales al oeste del pueblo, en aldeas junto al Yulong como Jiwodu y Lingshang, son el motivo del viaje para muchos. Las mañanas son tranquilas, las balsas salen cerca y la bici empieza en la puerta. La contrapartida es el transporte: para ir al pueblo dependes de la casa de huéspedes, de un taxi o de una bici de alquiler.

Xingping

Xingping, junto al Li aguas abajo de los picos más espectaculares, es la base para la vista de los 20 yuanes, el desembarco de la balsa desde Yangdi y la barca a la vieja aldea de pescadores. La estación de Yangshuo está en el municipio de Xingping, a unos 6 km del casco antiguo, y la lanzadera 2 cubre el trayecto por 5 yuanes en unos 15 minutos. El casco antiguo no cuesta nada. La guía de dónde alojarse en Guilin y Yangshuo compara las zonas, con hoteles y precios de diciembre.

Pasajeros en la cubierta abierta de proa de un barco por el Li fotografían los picos kársticos, con otro barco delante
La cubierta abierta cerca de Yangdi, donde casi todos pasan la mañana: todas las categorías de barco la tienen.Río Li, cerca de Yangdi · 漓江 · . Foto: Renek78, CC0

El crucero por el río Li

El crucero es la manera clásica de ver el río: unos 60 km de picos kársticos y orillas de bambú, río abajo desde las afueras de Guilin hasta Yangshuo. Dura unas cuatro horas, solo ida, sin paradas en el camino, y todos los barcos salen por la mañana, desde las 9 aproximadamente hasta poco después de mediodía.

Barcos y precios

La lista oficial de precios del 12 de febrero de 2026 recoge dos categorías, y los precios los fija el ayuntamiento: no han cambiado al menos desde 2023.

Barco de 3 estrellasBarco de 4 estrellas
Adultos215 yuanes360 yuanes
De ellos, entrada al área paisajística54 yuanes54 yuanes
SalidaMuelle de MopanshanMuelle de Zhujiang
Llegada a YangshuoLongtoushanShuidongmen
Comida30 yuanes aparte, opcionalBufé incluido
Niños de 1,2 a 1,5 mUnos 108 yuanesUnos 180 yuanes

Actualizado:

Cada adulto que paga puede llevar dos niños de hasta 6 años, o de hasta 1,2 m, gratis y sin asiento. Ninguna tarifa incluye el traslado al muelle ni la vuelta desde Yangshuo. Existe también un barco de 5 estrellas, con mayordomo y pocos camarotes, pero no figura en la lista de precios y se vende como alquiler o paquete.

Reservar con el pasaporte

Los billetes se venden por un único canal oficial, la cuenta de servicio de WeChat 漓江售票处, en inglés “Li River Ticket Office”. La reserva es nominal: el documento de cada pasajero se introduce al comprar y se comprueba al embarcar junto con el billete. Para quien viaja desde fuera de China, ese documento es el pasaporte. Cada documento admite un billete al día, y un pedido llega hasta diez personas.

Reserva al menos con un día de antelación, y mucho antes en torno a los festivos: para la Semana Dorada de octubre de 2026 la venta se abrió 15 días antes, para la Fiesta de la Primavera de 2026 20 días antes. Los billetes devueltos vuelven a la venta cada día a las 11:00 y a las 16:00. El 1 de octubre de 2026 el área paisajística avisó de que los muelles prácticamente no venden billetes en el día y pidió a quien no tuviera reserva que no esperara allí.

La web oficial no explica el paso del pasaporte en WeChat ni si funcionan las tarjetas extranjeras. Sí indica un teléfono de venta para extranjeros, el 19167711091. Los reembolsos siguen una escala: gratis hasta 72 horas antes de la salida, 10 % desde 15 horas, 30 % desde 3 horas, 50 % por debajo de 3 horas, nada después de la salida.

La ruta y la vista de los 20 yuanes

Río abajo, el Li pasa por Yangdi, luego por la Colina de los Nueve Caballos, una pared en cuyas manchas se leen caballos, luego por el bajío de Huangbu y por Xingping. La vista del reverso del billete de 20 yuanes, titulada oficialmente “Paisaje de Guilin”, está en el propio Xingping; sus diseñadores movieron algunos picos lejanos para componerla, así que ningún punto exacto la reproduce tal cual. Los barcos grandes pasan ante todo ello sin detenerse.

Para ver la vista de los 20 yuanes desde el agua, la opción oficial es la barca de Xingping a la aldea de pescadores, una vuelta desde el casco antiguo a una aldea de casas antiguas, por 115 yuanes en la tabla de 2024.

Cuando el río baja o crece

El estiaje va de septiembre a marzo, con el nivel más bajo de diciembre a febrero. Los embalses de aguas arriba sueltan agua para que naveguen los barcos, pero en los inviernos muy secos las autoridades han recortado el crucero a un circuito desde Yangdi: en 2018 y en marzo de 2023, antes de suspenderlo del todo desde el 18 de marzo de ese año. Para el invierno 2025-2026 no se anunció ningún recorte, y en la Fiesta de la Primavera de 2026 se vendía la ruta completa. Antes de reservar una fecha de invierno, consulta los avisos.

En verano ocurre lo contrario. Cuando el río se desborda, la autoridad marítima de Guilin cierra la navegación: del 17 al 21 y del 25 al 26 de junio de 2024, y en 2026 del 22 al 23 de junio, del 6 al 8 de julio y del 21 al 22 de julio. Los cierres duran desde menos de un día hasta unos cuatro días. Ningún texto oficial explica los reembolsos con el río cerrado.

Pequeñas balsas cruzan el Li poco profundo en el bajío de Huangbu, con un banco de grava delante y una hilera de picos detrás
Balsas en el bajío de Huangbu, a pocos kilómetros aguas arriba de Xingping, en el tramo de la balsa de Yangdi a Xingping.Bajío de Huangbu, río Li · 漓江黄布滩 · . Foto: Renek78, CC0

Balsas de bambú en el Li y el Yulong

“Balsa de bambú” designa dos paseos muy distintos. En el Li, las balsas llevan motor y cuatro pasajeros. En el Yulong, un pequeño afluente al oeste de Yangshuo, un balsero empuja con pértiga a dos pasajeros río abajo, sobre una serie de pequeñas presas.

Las balsas del Li

Son balsas eléctricas de batería, de un material que imita el bambú, con conductor. La ruta principal va de Yangdi a Xingping, unos 14 km en 80 a 100 minutos, por el tramo de la Colina de los Nueve Caballos y el bajío de Huangbu: 255 yuanes por persona en la tabla oficial de 2024, entrada incluida, con opciones más cortas de 140 a 170 yuanes. Se compran en la misma cuenta de WeChat que el crucero, a tu nombre, y no se admite a mayores de 70 años.

Las balsas del Yulong

Las balsas del Yulong las gestiona otro operador, con su propio miniprograma de WeChat, 遇龙河竹筏漂流票, también con reserva nominal. La web del operador da los precios por balsa de dos personas:

TramoLongitudPresasPrecio por balsa
Puente Jinlong - Jiuxian6,18 km9320 yuanes
Jima - Puente Gongnong5,2 km9320 yuanes
Shui’edi - Puente Gongnong2,48 km4200 yuanes
Puente Yulong, ida y vuelta180 yuanes

Actualizado:

El paseo es lento y pegado al agua: la balsa se inclina suavemente en cada presa, y es fácil mojarse. Tras lluvias fuertes las balsas paran en los dos ríos, a veces más tiempo que los barcos grandes.

Alrededores de Yangshuo

Casi todo el atractivo de Yangshuo está al aire libre y a pocos kilómetros del pueblo, por eso una bici o una bici eléctrica aportan más a la visita que una lista de monumentos.

En bici por el valle del Yulong

Carreteras rurales y caminos siguen el Yulong entre los embarcaderos de las balsas, entre arrozales y aldeas al pie de los picos. La carretera de la Ten-mile Gallery que sale del pueblo no cuesta nada. Las bicis y las bicis eléctricas se alquilan por todo el pueblo; los precios no se publican oficialmente. Desde el 17 de junio de 2026 Yangshuo hizo durante un mes controles de infracciones en bici eléctrica, entre ellas circular sin casco y llevar pasajeros, y durante todo 2025 los triciclos de alquiler con sidecar estuvieron prohibidos en las carreteras del Yulong. Ponte el casco aunque en la tienda se encojan de hombros.

La colina Xianggong y la Colina de la Luna

La colina Xianggong, cerca de Xingping, es el mirador sobre un amplio meandro del Li; la entrada cuesta unos 60 yuanes según los vendedores. La Colina de la Luna, al sur del pueblo, está cerrada desde octubre de 2024 aproximadamente y seguía cerrada a finales de 2025. Su arco se ve desde la carretera.

Impression Liu Sanjie

El espectáculo nocturno sobre el río en Yangshuo dura unos 70 minutos, con dos funciones por noche, la primera hacia las 19:30 o las 20:00. Los precios de las butacas cambian de un vendedor a otro: la entrada infantil cuesta 118 yuanes y las VIP empiezan en torno a 628. La antigua web oficial del espectáculo pertenece ya a otra empresa: mejor comprar en una plataforma grande o a través del hotel.

El casco antiguo de Xingping

Las viejas calles de Xingping son libres y están abiertas a todas horas. El autobús 802 sale de Yangshuo entre las 7:30 y las 17:40, y una línea interurbana pasa cada 15 minutos aproximadamente durante el día. Las terrazas para la vista de los 20 yuanes están junto al río, cerca del muelle.

La Colina de la Trompa de Elefante de noche, su arco de roca iluminado en naranja sobre el Li y la pagoda de la cima
La Colina de la Trompa de Elefante al anochecer: el arco, el río y la pagoda. La entrada es gratuita, con reserva.Colina de la Trompa de Elefante, Guilin · 桂林象鼻山 · . Foto: N509FZ, CC BY-SA 4.0

Qué ver en Guilin

Lo que hay que ver en Guilin son colinas, cuevas y agua dentro de la ciudad, para recorrer a pie y en barco. Basta un día con su noche.

Colina de la Trompa de Elefante

La colina cuyo arco de roca se hunde en el río como una trompa es gratuita, pero desde el 16 de junio de 2025 se entra con una reserva gratuita con hora, a tu nombre. Se reserva hasta siete días antes en la cuenta de WeChat del área o en las principales aplicaciones de reservas, o con el código QR de la entrada. Abre de 7:00 a 21:30, última entrada a las 21:00, y por la noche se entra por la puerta del Fisherman’s Wharf.

Cueva de la Flauta de Caña

La cueva del noroeste de la ciudad cuesta 90 yuanes, frente a los 110 de antes de 2018, y está iluminada en colores de principio a fin. Los horarios varían según la fuente: si piensas ir a última hora de la tarde, compruébalos antes.

Dos Ríos y Cuatro Lagos

El crucero nocturno une el Li y el Taohua con los cuatro lagos que rodean el centro: 210 yuanes para adultos, 105 para niños de 1,2 a 1,5 m, unos 80 a 90 minutos. Los barcos salen de 18:00 a 23:00 en temporada alta y de 19:00 a 21:30 de noviembre a marzo, desde el muelle de Riyuewan o el Fisherman’s Wharf: el muelle de tu salida se confirma por teléfono el mismo día. El recorrido solo por los Cuatro Lagos cuesta 175 yuanes, alrededor de una hora. Las Pagodas del Sol y la Luna del lago Shan cerraron el 9 de mayo de 2026 por obras; se anunció la reapertura para el 10 de junio, pero nada la confirma. Siguen viéndose desde la orilla y desde los barcos.

Ciudad de los príncipes Jingjiang y Pico de la Belleza Solitaria

El palacio amurallado de los príncipes Jingjiang, de época Ming, con su empinado pico dentro, cuesta 100 yuanes, subida y antigua sala de exámenes incluidas. El Parque de las Siete Estrellas cuesta 55 yuanes, 95 con su cueva. Una parte de la Colina del Brocado, la zona del pico Xianhe, está cerrada por obras desde el 15 de junio de 2026.

Arrozales en terrazas dorados bajan en curvas por una ladera de Longji en octubre, con una casa de madera y montañas detrás
Las terrazas de Jinkeng en Longji a mediados de octubre, antes de la cosecha: en noviembre los campos están segados y pardos.Arrozales de Longji, Longsheng · 龙脊梯田 · . Foto: Kurinurm, CC0

Los arrozales de Longji

Las terrazas de Longji, en el distrito de Longsheng al norte de Guilin, suben por laderas enteras sobre aldeas zhuang y yao. Son la excursión larga del viaje, y la estación decide si compensa.

Ping’an y Dazhai

Las terrazas se reparten en tres zonas: Ping’an, la aldea zhuang a la que llega casi todo el mundo primero; Jinkeng, por encima de Dazhai, con teleférico; y la antigua aldea zhuang de Longji. Una sola entrada de 80 yuanes sirve para las tres, y la web del operador la indica abierta todo el día. El autobús interno del área cuesta 40 yuanes. Las tarifas del teleférico de Jinkeng varían según la fuente. En Huangluo, la aldea yao conocida por el larguísimo pelo de sus mujeres, el espectáculo cuesta 80 yuanes.

Cómo llegar y entradas

Los arrozales están a unos 80 km de Guilin, 77 según el operador, es decir, de hora y media a dos horas y media en coche. En transporte público, los autobuses salen de la estación de Qintan, en Guilin, hacia Longsheng cada 20 a 30 minutos, por 22 yuanes el normal y 27 el exprés, y los autobuses locales siguen hasta Ping’an y Dazhai. El horario local no tiene fecha: calcula dos o tres horas por trayecto y plantea Longji con una noche allí.

Las estaciones

Las terrazas se llenan de agua de mediados de abril a mediados de mayo, se vuelven verdes de finales de mayo a julio y doradas desde finales de septiembre aproximadamente hasta finales de octubre. El calendario oficial de 2026 fija la cosecha el 1 de noviembre en las tres zonas: desde noviembre los campos quedan segados y pardos hasta la primavera. La nieve es rara, una o dos veces por invierno.

Vista aérea de la estación de Guilin Norte, con su fachada de cristal y su torre central sobre una gran explanada con marquesinas
Guilin Norte, el principal nudo de la alta velocidad, al norte del centro: Guilinbei en billetes y paneles.Estación de Guilin Norte · 桂林北站 · . Foto: Tim Wu, CC BY-SA 4.0

Cómo llegar a Guilin

La estación depende de dónde vengas. Los trenes de Cantón, Shenzhen, Hong Kong, Chengdu y Kunming paran sobre todo en Guilin Oeste o Guilin Norte; los de Changsha, Pekín, Shanghái y Zhangjiajie, en Guilin Norte o en la estación de Guilin.

Trenes de alta velocidad

En 12306, para el jueves 22 de octubre de 2026, las conexiones principales eran estas (segunda clase, tarifas distintas según el tren):

DesdeTrenes al díaEl más rápidoSegunda clase
Cantón Sur612 h 04149 a 317,5 yuanes
Shenzhen Norte132 h 39214 a 392 yuanes
Hong Kong West Kowloon33 h 02415 a 450 yuanes
Changsha Sur182 h 35176 a 256 yuanes
Chengdu Este15 de día4 h 58405 a 538 yuanes
Kunming Sur2 de alta velocidad4 h 28425 a 442 yuanes
Shanghái Hongqiao27 h 18701 a 760,5 yuanes
Pekín Oeste27 h 58949 a 951,5 yuanes
Zhangjiajie Oeste17 h 01342 yuanes

Actualizado:

Los tres trenes de Hong Kong llegan todos a Guilin Oeste. Desde Cantón Sur, 29 trenes al día van directos a Yangshuo, el más rápido en 1 h 50. La reserva, los asientos y el pasaporte se explican en Trenes en China.

Las cuatro estaciones

La estación de Guilin, en chino Guilin Zhan, es la del centro, en Zhongshan South Road, y la usan parte de los trenes de Changsha, Pekín, Shanghái y Zhangjiajie. Guilin Norte, Guilinbei, es el nudo principal al norte del centro, con los autobuses urbanos 1, 99 y 100 entre otros. Guilin Oeste, Guilinxi, abrió en 2016 a unos 12 km al noroeste del centro, en el distrito de Lingchuan, y recibe los trenes de Hong Kong y la mayoría de los de Cantón, Chengdu y Kunming; los autobuses 22 y 303 la unen con la ciudad. Guilin no tiene metro.

La estación de Yangshuo no está en Yangshuo. Está en el municipio de Xingping, a unos 30 km del pueblo, y la lanzadera 1 cubre ese tramo por 20 yuanes en alrededor de una hora, coordinada con los trenes. Desde Guilin Norte salen 12 trenes al día hacia la estación de Yangshuo, desde Guilin Oeste 7, en unos 20 a 25 minutos.

Aeropuerto de Liangjiang y tránsito sin visado

El aeropuerto de Guilin Liangjiang está al suroeste de la ciudad. La línea 1 del autobús del aeropuerto va al centro, pasando por la estación de Guilin hasta la Colina de la Trompa de Elefante y los lagos, por 20 a 25 yuanes: cada 30 minutos de 9:00 a 15:30, y después hasta 40 minutos tras el último aterrizaje. Un autobús directo va a la estación de autobuses de Yangshuo por 60 yuanes en unos 90 minutos, con 16 salidas de 9:20 a 20:00, y una furgoneta de 70 yuanes sigue hasta West Street. En 2026 el aeropuerto tiene vuelos a Hong Kong, Kuala Lumpur, Hanói, Ho Chi Minh, Seúl, Busan, Cheongju y Daegu.

El aeropuerto es uno de los puertos del tránsito sin visado de 240 horas, y Guilin es una de las 12 ciudades de Guangxi que se pueden visitar con esa regla, Yangshuo y Longsheng incluidos. Hace falta un billete hacia un tercer país o región. Que necesites esa regla depende de tu pasaporte, y desde Latinoamérica la respuesta cambia mucho de un país a otro: consulta Visado para China.

Coches y un camión en la autopista G65 cerca de la salida de Yangshuo, con una larga hilera de picos kársticos en el horizonte
La autopista cerca de la salida de Yangshuo: el autobús entre Guilin y Yangshuo tarda entre una hora y hora y media.Autopista G65, cerca de Yangshuo · 阳朔 · . Foto: N509FZ, CC BY-SA 4.0

Cómo moverse

Entre Guilin y Yangshuo hay tres maneras de viajar, y la más rápida sobre el papel no siempre lo es de puerta a puerta.

Entre Guilin y Yangshuo

El tren parece el más rápido: 24 trenes al día de Guilin a la estación de Yangshuo, 20 a 25 minutos desde Guilin Oeste o Guilin Norte por 25 a 34 yuanes. Pero la estación de Yangshuo está en Xingping, y la lanzadera al pueblo añade alrededor de una hora. El autobús de carretera tarda entre una hora y hora y media por 25 a 30 yuanes, desde la estación de autobuses Sur de Guilin o desde Qintan, directo a la estación del pueblo de Yangshuo. Por carretera, los dos están a 65 km. Y el crucero, claro, también es una manera de llegar.

Taxis, DiDi y bicis eléctricas

Los taxis de Guilin arrancan en 9 yuanes los primeros 2 km de día, y después 1,9 yuanes por kilómetro. Las aplicaciones de vehículos con conductor funcionan en Guilin, con una zona oficial de recogida en el aeropuerto; cómo funciona la aplicación internacional de DiDi para extranjeros se explica en DiDi en China. Desde el 17 de septiembre de 2026 los autobuses urbanos cuestan 2 yuanes en la mayoría de las líneas y aceptan el código de autobús de Alipay. En Yangshuo, la bici y la bici eléctrica son la manera natural de llegar al valle; para trayectos más largos, la casa de huéspedes o un taxi.

Un cuenco de fideos de arroz de Guilin con cerdo guisado, huevo guisado, cebolleta, judías encurtidas y guindilla
Fideos de arroz de Guilin con carne guisada y huevo en una casa de fideos: el desayuno de media ciudad.Kongming West Road, Guilin · 桂林空明西路 · . Foto: 沈澄心, CC0

Qué comer en Guilin

Los fideos de arroz de Guilin son el desayuno, la comida y el bocado de madrugada de la ciudad: fideos de arroz redondos con carne guisada, cerdo crujiente, judías encurtidas, cacahuetes y guindilla, aliñados con un poco de caldo del guiso. El departamento de comercio de Guangxi los incluyó en 2024 en su lista oficial de los diez mejores aperitivos, y un cuenco cuesta desde unos 5 yuanes. En las calles turísticas mira el precio expuesto antes de pedir: en mayo de 2026 la autoridad de vigilancia del mercado de Yangshuo persiguió a una casa de fideos que cobraba 7 yuanes a los vecinos y 13 a los visitantes.

El té de aceite yao, un té amargo y salado frito con jengibre y servido con arroz inflado y cacahuetes, está en la misma lista y en la lista nacional del patrimonio inmaterial de China. En Yangshuo, el pescado a la cerveza, pescado de río guisado con cerveza, tomate y guindilla, es el plato que más anuncian los restaurantes; figura entre los 20 platos destacados de Guangxi. El taro de Lipu con panceta de cerdo, del distrito vecino de Yangshuo, está en la lista oficial de los diez mejores platos.

Estalactitas en la Cueva de la Flauta de Caña iluminadas en azul y blanco y reflejadas en un estanque subterráneo inmóvil
La Cueva de la Flauta de Caña, iluminada en colores: el plan evidente para un día de lluvia en Guilin.Cueva de la Flauta de Caña, Guilin · 桂林芦笛岩 · . Foto: xiquinhosilva, CC BY 2.0

Cuándo ir a Guilin

Octubre es el mejor mes: uno de los más secos en las medias climáticas oficiales, con máximas en torno a 26 °C, mínimas en torno a 18 °C y solo de siete a diez días de lluvia. Noviembre sigue seco y suave, unos 21 °C de día y 13 °C de noche, y el crucero funciona con normalidad salvo que el invierno sea muy seco. Los arrozales de Longji solo están dorados hasta finales de octubre; en 2026 la cosecha está fijada para el 1 de noviembre.

Guilin recibe de 1.900 a 2.000 mm de lluvia al año, sobre todo de abril a julio, con mayo y junio como los meses más lluviosos. Es entonces cuando el río se desborda: en junio de 2024 el Li alcanzó su nivel más alto desde 1998, la estación de Guilin suspendió el servicio de pasajeros y se detuvieron todos los barcos y balsas, y en 2026 la ruta principal se cerró tres veces entre junio y julio. La primavera trae los arrozales inundados, de mediados de abril a mediados de mayo, a cambio de lluvias frecuentes. De mayo a julio, guarda un día de margen y un plan a cubierto: la Cueva de la Flauta de Caña.

El verano es caluroso, con máximas de 33 °C en julio y agosto. El invierno es fresco y a menudo gris, unos 12 a 14 °C de día en enero y febrero, los meses de río más bajo. Evita la Semana Dorada del 1 al 7 de octubre: durante el festivo de 2026 subieron a un barco 615.300 pasajeros en los ríos de Guilin, la venta del crucero se abrió 15 días antes y los muelles no vendían nada en el día. En invierno, el crucero nocturno de Guilin se acorta: de 19:00 a 21:30.

Errores que conviene evitar

  • Presentarse en el muelle sin billete. En el día casi no se vende nada; reserva en WeChat a tu nombre.
  • Reservar un tren a “Yangshuo” y esperar bajarte en el pueblo. La estación está en Xingping, a una hora de lanzadera de West Street.
  • Esperar en Longtoushan a alguien que viene en el barco de 4 estrellas. Atraca en Shuidongmen.
  • Planear ida y vuelta en barco. Los barcos bajan el río en un solo sentido, y la tarifa no incluye la vuelta.
  • Querer subir a la Colina de la Luna. Está cerrada desde octubre de 2024 aproximadamente.
  • Volar un dron sin autorización. Desde el 1 de enero de 2026 puede suponer de 5 a 10 días de detención, y desde el 1 de mayo de 2026 los drones deben registrarse con el nombre real.
  • Contar con arrozales dorados en noviembre. El calendario de 2026 la fija el 1 de noviembre.

Preguntas frecuentes

¿Merece la pena visitar Guilin? Sí, sobre todo por el río y el campo de alrededor de Yangshuo. La ciudad de Guilin llena un día; el motivo del viaje es el karst a lo largo del Li y del Yulong.

¿Guilin y Yangshuo son lo mismo? No. Guilin es la capital de la prefectura, con el aeropuerto y tres de las cuatro estaciones; Yangshuo es una cabecera de distrito 65 km al sur, dentro del territorio de Guilin.

¿Cuánto hay de Guilin a Yangshuo? 65 km por carretera, de una hora a hora y media en autobús, cuatro horas en barco por el río.

¿Cuánto dura el crucero por el río Li? Unas cuatro horas río abajo, sin vuelta. El río mide 83 km entre Guilin y Yangshuo; el crucero recorre unos 60.

¿Qué estación es Guilinbei? ¿Y Guilinxi? En los billetes chinos las estaciones añaden bei para norte y xi para oeste. Guilinbei es Guilin Norte y Guilinxi es Guilin Oeste, las dos en las líneas rápidas fuera del centro.

¿Qué ver en Yangshuo en dos días? Un día para el valle del Yulong, en bici y en balsa, y otro para Xingping, con la vista de los 20 yuanes y el mirador de Xianggong. Por la noche, West Street o Impression Liu Sanjie.

¿Se ve la vista de los 20 yuanes desde el crucero? Desde la cubierta, al pasar. Para pararte delante, ve a Xingping por carretera o toma la barca de Xingping a la aldea de pescadores.

¿Se pueden ver los arrozales de Longji en un día? En coche o con una excursión sí, pero con dos o tres horas de autobús por trayecto una noche en Ping’an o en Dazhai es mucho más agradable.

¿En qué provincia está Guilin? En la Región Autónoma Zhuang de Guangxi, en el sur de China, entre Guangdong y Guizhou.

¿Yangshuo es demasiado turístico? West Street sí, por definición. A pocos kilómetros, en el valle del Yulong, las noches son tranquilas; dormir allí cambia la experiencia.